Idag har jeg hatt  fri fra skolen så jeg har sovet leeenge. I hvertfall til halv 11 :) Det er litt kjedlig å stå opp så tidlig også syns jeg, tiden har alt for sakte etter min smak. Jeg har i hvertfall vaska en haug med klær, og det er masse klær igjen som må vaskes. off... Idag skal vi ihvertfall en tur til Halden, kanskje det skjer noe spennende der i dag. Hmmf... Jeg er skikkelig daff i dag altså, vet ikke hva det kommer av. Jaja, får bare sitte på ræva til det er på tide å dra jeg..



Bor du for deg selv og kanskje ikke har så mye peiling på hvordan man lager mat? Vel, dette er helt utrolig godt og ikke minst enkelt!

Til 2 personer trenger du:

• 7-8 poteter
• En god klase med smør
• Melk
• salt
• pepper

Fremmgangsmåte:

Først setter du på en kjele med vann. Skrell så poteter og skjær de opp i terninger. Da dette er gjort legger du potetene i det kokende vannet. Vannet skal rekke akkurat opp til toppen av potetene, om du har for mye heller du ut litt vann. Da skal dette koke litt, det tar ikke så veldig lang tid i og med at potetene er skjært i terninger så pass på. Da potetene er ferdigkokt heller du ut vannet og tilsetter en god klase med smør. Jeg bruker håndmikser, men det går også han og mose dette for hånd. Om du bruker håndmikser bør du være litt forsiktig i starten da det kan sprute poteter. Når alt er godt blandet tilsetter du melk, litt og litt til du får en fin konsistens. Så tilsetter du salt og pepper etter smak og behag.



Stod opp klokka 12 idag. Selv om jeg måtte stå opp 02:30 OG 04:30... Først våkna jeg av bikkja som hoppa rundt i senga som en gærning. Andre gangen måtte bikkja på do.. Sier ikke mer jeg.

Idag lagde jeg frokost. Kanskje noe sent, men godt var det. Robin er heldig som har en så snill kjæreste som meg, hehe. Det er vel heller bacon som jeg aller helst ville ha. Den salte gode smaken og den crøshie konsistensen.. nam. Jeg klarte ikke å døtte i meg alt da, men jeg har hørt at man alltid skal la noe mat ligge igjen på tallerken :)



Idag ble det kylling og ris med bretagne saus og grønnsaker. En av kjæresten min sin favoritt måltider. Det kan kanskje ta litt lang tid å lage, i hvertfall sånn jeg gjør det, da jeg steker kyllingen i langpanne i ovnen. Men det finnes selvfølgelig veldig mange varianter. Det er også mange som liker bearneu saus på risen. Det er at jeg elsker saus på risen er heller ikke noe hemmelighet, jeg hater nemlig å spise tørr ris.

Nå er maten inntatt og jeg skal ligge å late meg hele kvelden på sofan :)

******************************************************************************************************************

• Hva skal du idag?
• Hva har du hatt til middag idag?



Denne lille jenta her søker et hjem :) Jeg har rett og slett forelsket meg i denne søte lille pusejenta. Ho vil kose hele tiden og blir sur hvis jeg prøver å gå fra ho. Ho har skadet labben sin nå så ho ligger så å si bare å sover. Kanskje litt slitsomt å løpe rundt på 3 ben, selv om ho gjør det meste parten av dagen :) Ho har de største søteste øynene du kan forestille deg. Åhh... Elsker denne pusen.

********************************************************************************

Noen som vil ha kattunge som bor i Østfold området?



Idag har jeg laget brownies. Ikke fra noe pakke det her nei! :) Jeg sitter å spiser den nå og jeg må si at det var sinnsykt god. Jeg hadde ikke noe særlig å pynte den med da jeg var tom for melis, så da ble litt oppskåret banan.

************************************************

Oppskriften på deilige brownies:

• 230 g smør
• 500 g sukker
• 4 store egg
• 150 g ekte kakao
• 1 ts. salt
• 1 ts. bakepulver
• 1 ts. espresso kaffe
• 1 ss. vanilje extract
• 170 g mel
• 250 g sjokolade knapper

*****************************************************

Jeg droppet espresso siden jeg ikke liker kaffe.

Fremgangsmåte:

Først smelter du alt smøret i kjele eller i mikroen. Med en gang smøret har smeltet har du sukkeret klart og heller det i det smeltede smøret. Bland det godt sammen. Visp nå sammen eggene i ca 30 sekunder. Når dette er gjort heller du i kakao, bakepulver, salt, espresso og vanilje extract. Dette blir nå veldig fast, men det blir bedre når du tar i sukkerblandingen. Hell i sukkerblandingen og rør godt om. Når dette er gjort tilsetter du melet. Bre røren godt ut i en panne på ca 20x20 cm.

Stekes på 180 grade i 30min. (Min tok 45 min, men dette varierer fra ovn til ovn)



Ja! Kom ikke opp i skriftlig engelsk eksamen! Og godt er det :) Idag er det fredag og det betyr kort dag på skolen, derfor ligger jeg nå strakt ut på sofan så ser på tv. På vei hjem fra skolen kjøpte jeg med meg is hjem. Det er selvfølgelig Ben&Jerrys Chunky Monkey... Det er det aller beste isen jeg kan få. Det er banan smak med sjokolade og hvalnøtter i. Det som er så bra med isen er at isen smaker som ekte banan. Det smaker ikke kunstig for å si det sånn. Det er heller ikke masse fargestoffer i den, mer en lys gul farge.





Hva er din favoritt-is?

Oh lord.. Hvor skal jeg begynne? Idag har det vært veldig mye å gjøre på jobb. Jeg stod på og konsentrerte meg ille på det jeg drev meg. Brått så kjente jeg en rar lukt, men tenkte det var galvaniseringa fra metallet jeg slipa det kom fra. MEN det var da jeg kjente at det begynte å svi på magen. Jakka mi brant. Jeg fikk heldigvis tatt den av meg fort så kom sjefen å tråkka på jakka mi, hehe.. Siden jeg er så søt dro han å kjøpte ny jakke og bukse til meg. Gjett om jeg ble mobba resten av dagen, hehe :)

Jeg vet det er dårlige bilder, men har ikke så bra kamera på telefon :)

Gunnar :)
*******************************************************************************

Når jeg var ferdig på jobb dro jeg selvfølgelig hjem. Jeg står foran ytterdøra, dytta nøkkelen i låsen. Oi.. Så oppdager jeg at låsen er blitt tukla med. Prøver uansett å vri om nøkkelen, men nei.. Det var helt umulig. Da ringte jeg Robin for å høre med han hva jeg skulle gjøre. Det var jo også han som hadde tukla med låsen for å prøve å komme seg inn siden jeg hadde tatt med nøkkelen på jobb. Uansett så foreslo han at jeg skulle bruke tanga for å få litt mer kraft i klype. OBS! Der knakk nøkkelen. Jeg hoppa på scooteren min selv om jeg visste at jeg ikke hadde mye bensin på scooteren og at jeg i tillegg er blakk. Kom fram til jobben til Robin for å prøve å få han til å hjelpe meg. Neei.. Der var ikke han, han hadde nemlig dratt hjem for å fikse døra.. GREAT, håpa bare på at jeg kom meg hjem uten at tanken gikk tom. Litt av dag :)





Jeg lurer på når jeg kan sterilisere katten min. Ho fikk et kull for 1mnd siden og de har begynt å spise fast føde og drikk vann. Må jeg vente med å sterilisere ho til de er gitt bort? De drikker fortsatt melk fra moren, men de blir helt ville om jeg setter fram en skål med fòr til dem. Kan jeg sterilisere ho NÅ. Mens kattungene fortsatt er små, men spiser fast føde, eller må jeg vente?

Noen som vet?